こんにちは。

明日から大型連休ですね🎏

お天気はあいにくのようですが、お休みの方も、そうでない方も、体調管理と事故、怪我には気をつけましょう。

さて、今年もこの時期がやってきました😋

当社の農林事業室では、社有林で毎年山菜を収穫しています。

採るもの大変だけど、下処理も手間がかかるんです。

この日は、ぜんまいとわらびを収穫しました。

 みんな、黙々とぜんまいのわたを取っています。大きさ別に仕分けています。

選り分けた山菜は、その場で下茹でします。ほっくほくになった山菜をムシロに広げて天日干しにします。

あとにはこんな山になったぜんまいの綿が！　すごい量・・・とても地道な作業です😗

こんな珍しいのをみつけましたよ！二股のぜんまいです！😮

仕上がりはお日様次第～🌞

できあがりが楽しみです😋