こんにちは。

春だけの美味しい季節がやってきました・・・😍

気持ちよく晴れた今日、朝から社有林に機材部が山菜取りに行きました👒

午後から様子を見に行くと・・・👀

昨日採ったゼンマイが、ござに干してありました。🌞

美味しい秘密は、手間ヒマかけた手作業だから。🙌🏻

Yさん、黙々と手でこねていきます。

崖の上で山菜採りをしているのは、Kさん。

新入社員のMさんがあとを追いかけます。👢

歩きながら目につく山菜を採っているだけで、あっという間に

ゼンマイもわらびも収穫できました。🌿

初めての山菜採り。Mさん嬉しそう😆

これから下処理した山菜は、東京に出荷して販売します。

天然 能生産の新鮮な山菜を、都会や東京のお店で知ってもらい、美味しいとリピートをいただいて

おります🙋

地元ならではの贅沢な春の味覚を、皆さんも食卓に取り入れてみませんか🌿