こんにちは。

先日、社有地内で収穫したナツメが美味しく生まれ変わりました！😉

お料理得意のNさんが、とれたてのナツメでジャムを作ってきてくれました。‍‍👩‍🍳

クラッカーと杏仁豆腐に添えて・・・☕

ディッシュとレイアウトはOさんのセンス。　小枝のナツメもかわいらしい。🌱

美味しそうに映えます。📸

もちろん撮影後は試食でいただきました。😁

ほんのりした甘みとリンゴに近い食感で、クラッカーと杏仁豆腐にとっても合います！🍐

こちらはナツメのシロップ煮。

生のナツメは、サクサクして姫リンゴみたいですが🍎

シロップ煮にしたナツメは小豆のような触感でした！

あんみつや和の甘味に合いそうです。🍡

ナツメ自体はそんなに味が強くないので、いろいろなアレンジの可能性が広がります。😃

秋の味覚　第一弾でした。😋