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海辺の仕事 その2

こんにちは。

 

昨日の大量の昆布!

あれからどこでどうなったのでしょう?

 

弁天岩近く 能生漁港に、海洋高校の施設があります。

トラックに満杯に積まれた昆布はそちらに運ばれました。

積み下ろしも一苦労!

でも作業のたびに、美味しそうな磯の香りに包まれます。

 

これぞ、本当の塩抜き!

プールみたいな大きな水槽で、昆布をジャブジャブ洗います。

 

あ!なんと、昆布にくっついてたアワビを発見!

まだ食べられないけどね・・・

この日の収穫は、2トントラック 3台分でした。

すごい大漁~!

このあと、生徒さんたちによって、美味しい加工品へと

姿を変えることでしょう。

まこちゃんうどんやマコンブアイスになるのかな?

地元ならではの楽しいお手伝いでした♪

投稿日|2017.04.19