海辺の仕事 その2
こんにちは。
昨日の大量の昆布!
あれからどこでどうなったのでしょう?
弁天岩近く 能生漁港に、海洋高校の施設があります。
トラックに満杯に積まれた昆布はそちらに運ばれました。
積み下ろしも一苦労!
でも作業のたびに、美味しそうな磯の香りに包まれます。
これぞ、本当の塩抜き!
プールみたいな大きな水槽で、昆布をジャブジャブ洗います。
あ!なんと、昆布にくっついてたアワビを発見!
まだ食べられないけどね・・・
この日の収穫は、2トントラック 3台分でした。
すごい大漁~!
このあと、生徒さんたちによって、美味しい加工品へと
姿を変えることでしょう。
まこちゃんうどんやマコンブアイスになるのかな?
地元ならではの楽しいお手伝いでした♪
投稿日|2017.04.19